Cocina con Moovin

Cocina con Moovin

Que mejor idea que engreír a los tuyos con una deliciosa Salsa Alfredo?
¡Es muy fácil y rápida de hacer!

Ingredientes:

• 3 cucharadas de mantequilla LAIVE
• 2 cucharadas de Aceite de Oliva PANTALEO
• 2 dientes de ajo picados
• 2 tazas de crema de leche LAIVE / BAZO VELARDE
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 1/2 taza de queso parmesano rallado LAIVE
• 3/4 taza de queso mozzarella LAIVE

Preparación:

• Derrite la mantequilla con el aceite de oliva a fuego medio-bajo.

• Añade el ajo, la crema de leche y la pimienta. Cocina a fuego lento y revuelve con frecuencia. Salpimentar

• Agrega el queso parmesano rallado. Sigue cocinando a fuego lento durante 8 a 10 minutos aproximadamente; verás que la salsa se pone espesa y de consistencia suave.

• Ahora suma el queso mozzarella. Es importante que sigas revolviendo para que la salsa quede suave y no se queme en el fondo. Siempre usa el fuego bajo para que derrita y no se salga de control.

• Bon Apetit!!

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